えりんごです。
昨日は長男あっきーの5歳のバースデー
誕生日のメニューって、
困るんですよね～。
わたくし、
長らく自分に自信なく生きていたので（笑）
そのおかげで、
恋愛も結婚も出産も、
ついでに起業も全て遅咲き
そんなん感じなので、
まだまだママ歴5年目です。
そして、
お菓子作りとか、
全くやらずに生きて来たので、
(やってる場にはいたけど、
食べ係と盛り上げ係)
おかげで、使う機会の少ない、
オーブンがかなり苦手です。
ちゃんと計量するとかも、
すんごい苦手。
だいたい、、料理も何もかも
目分量で生きてる私には
細かい計量は、もう逃げたい分野。
でも、一緒に作るのが
誕生日イベントのお楽しみになってる長男。
誰でも出来そうなレシピを見つけるのだけは
上手くなりました。
今回もテキトー計量で無水鍋ケーキ
これを参考にしつつ、
ちょいオイルとかは変更。
あとはまぜるだけ、のせるだけで完成。
ちゃんとお手伝いしてました。
かなり簡単楽チンケーキ。
あとは、もらう強み( ^ω^ )
夫の実家で漬け込んだ
唐揚げを解凍して揚げただけ。
みんな大好きなポテトもついでに。
あとは、子供の好きなお好み焼き。
誕生日バージョンに重ねてテキトーに（笑）
飾りが雑
子供も好きなラーメンサラダに鳥ハムやらで、
豪華っぽく盛り付け（笑）
しかし、これまた雑（笑）
子供向けの可愛い盛り付けとか、
可愛いメニューとか、、
皆無でゴメン。
そして、いつもワンパターンでゴメン。
でも、君たち好きだから良いよね（汗）
って、やってたら、
臨時収入のあった夫が、
私の好きなローストビーフやら、
お寿司やらエビチリやらも
追加で買ってきてくれて、
あ、これまた私が嬉しいもので、
子供向けのじゃなくてゴメン。
なかなかのボリューミーな
食卓となりましたとさ
でも、プレゼントはちゃんと子供向けです
戦隊モノのアイテム追加。
透明なペンの塗り絵。
そして、写真忘れたけど、
今更ながらマリオカートをゲット。
あ、これも若干親の希望入ってます( ^ω^ )
ついつい、自分のお楽しみも
ぶっこんでしまう、、、。
子供向けのバースデーメニュー
作れるようになる前に、
子供たちが大人になりそうです（笑）
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5月17日 認知・集客の為のfacebook活用講座
6月22日 コラボランチ会 「躊躇しない一歩の進め方（仮）」
6月24日 女性の魅力について語るミニセミナー付きお茶会（予定）
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