カルボナーラは卵かけごはんのような。。

時短カルボナーラ

パスタ皿に卵黄、、粉チーズ　ニンニク、　そしてもろみ←うまみがすごいのです。

これをパスタをゆでている鍋の上に乗っけて、あっためながら混ぜます。

パスタ茹で上がりの５分くらい前にキャベツのざく切りも加えていっしょにゆでたら、

素早く湯を切って、あっつあつを、卵ソースのお皿に入れてまぜあわせて、できあがり。

あ、黒コショウを忘れずに。

手早くできるので、卵かけごはんの感覚です♪

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