うちの七草粥 | 大橋エリの一日一歩

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グラスハープ&more!

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1 七草のうち白もの(蕪、大根)を細かくし、
  ヒタヒタの鶏ガラスープで煮る。

2 ご飯、ヒタヒタの水を加え、粥になったら荒微塵の緑の七草を加え、
  鶏ガラスープ、塩、少しの醤油で好みに味を整え数分。

3 緑鮮やかな粥にごま油を少しまわし掛け、
  お好みでゴマともみ海苔ふって、めしあがれ!

お粥苦手な我が家の男性も美味しいとおかわりしてくれた程、
我ながら、、簡単なのにこくがあって美味しかったでれでれ

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季節や旬を頂くというのは、気持ちがしゃきっとしていいですねドキドキ

エンジェルのおかげで1年の行事が深く味わえています。