こんにちは、しろくろめがねの姉くろです。
豚肉とオレンジの煮込み、メキシコ料理のカルニータスのショーツを投稿しました🍊
いつも作っている料理ですが、今回は妹しろ宅で作ったところピーラーがない！ということで包丁でオレンジの皮を剥いたら、オレンジの風味がしっかりきいたカルニータスになりました。
ピーラーを使えばふんわりオレンジ風味、包丁ならしっかり味。
どちらも美味しいですが、タコスなら後者かも1?
ごはんに乗せても、タコスの具にしても美味しい豚肉とオレンジの煮込み、オレンジカルニータスです。
レシピは概要欄にもありますが、フルレシピはこちら
上リンクから、ぜひご覧ください。
少し前、長年の居場所だったこちらのアメブロから新しいブログへお引っ越ししました。
現在アメブロでは、今日はこんな記事ですというお知らせ記事を更新しています。
アメブロを利用されている方、ブックマークをしていただいている方には大変ご迷惑をおかけしますが、どうぞどうぞよろしくお願いいたします。
しろくろめがね
