ミョウガがなる頃、自家製しば漬けを作ります。
生の赤ジソ、赤い梅酢を使って赤くする方法もしますが、私は時々梅干し作りで残った赤ジソを活用して赤色をつけます。
簡単なのに美味しいしば漬けです。
上リンクから、ぜひご覧ください。
一昨年、長年の居場所だったこちらのアメブロから新しいブログへお引っ越ししました。
現在アメブロでは、今日はこんな記事ですというお知らせ記事を更新しています。
アメブロを利用されている方、ブックマークをしていただいている方には大変ご迷惑をおかけしますが、どうぞどうぞよろしくお願いいたします。
しろくろめがね
