我が家の冷やし中華はだいたいハムなし冷やし中華。
ハムの代わりに蒸し鶏や蒸し豚を使います。
蒸し鶏（豚）冷やし中華の地いいところは、歯応えがしっかりしてボリュームが出るところ。
特に男性やお子さんにおすすめのハムの代わりの冷やし中華の具です。
上リンクから、是非ご覧ください。
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しろくろめがね
（お引っ越しのきっかけなどを書かせていただいた記事です。）