料理上手の伯母が作っていた生姜の醤油漬け。聞いてみたら至って簡単でシンプルな作り方でした。
けれどそのままごはんの乗せて食べても美味しくて、鍋の薬味にしてもいい。
調味料としてももちろん使える万能さ。
これはいい！
自分でも作るつもりの生姜の醤油漬けです。
上リンクから、ぜひご覧ください。
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しろくろめがね
（お引っ越しのきっかけなどを書かせていただいた記事です。）