菊芋が身近になったこの秋。お友達の「パースニップみていだね」の一言から、菊芋を和食に洋風に使いました。
和風菊芋レシピで美味しかったのが、菊芋ごはん。難しいことは何もなく至ってシンプルなんですが、菊芋の食感にやられました。
とろっとさが美味しい菊芋と出会えます。
上リンクから、是非ご覧ください。
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しろくろめがね
（お引っ越しのきっかけなどを書かせていただいた記事です。）