角煮になる豚肉があったので、それを使って角煮にしました。

 

 

とはいっても私は角煮初心者。

笠原将弘さんのレシピを参考にしました。

 

そうしたらどうでしょう!

 

角煮作り初心者の私でも、おいしく、とろとろほろっと仕上がりました。ゆっくり、余裕を持って作った角煮は絶品です!

 

 

 

 

上リンクから、ぜひご覧ください。

 

 

 

 

 

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今年はじめ、長年の居場所だったこちらのアメブロから新しいブログへお引っ越ししました。

 

 

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しろくろめがね

 

 

 

 

(お引っ越しのきっかけなどを書かせていただいた記事です。)