ある日のお昼ごはんはアイルランドの料理ステーキ＆ギネスパイでした。
ギネスパイはスタウトパイとも呼ばれ、パイの具をスタウト（ビール）とともに煮込むもの。煮込むときは、鍋ごとオーブンで煮ます。
これがとっても美味しくて絶品でした。美味しさの秘密はビールと煮る方法にあるようです。
上リンクから、ぜひご覧ください。
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しろくろめがね
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