( Bintaro)本格的なトルコパンDes &Dan

  JJS日本人学校帰りに寄りやすいBintaro Avenueにあるレストラン。

カテゴリーは健康食料理のカテゴリーでGoogleマップにのってます。

本格的なハード系トルコパンが買えるお店

高速乗る前左側のこの壁の店です。

地元では人気で朝七時からあいていて昼時はいっぱい。

オーナーは欧米人

店内はババーんと、この壁面

メニューはパスタ、パンがメインの料理で少しケバブなどかあります

サラダのドレッシングも、オリジナルとトルキーを選ぶのですが、このサラダRp32000で4人でもシェアできる量。

ひよこ豆なども入っています。

トルキーピザ。

薄い皮にトマト味のひき肉がのってます。

チーズたっぷりの筒型のピザもあります

辛そうなメニューはなく、基本トルコ料理なのかな？

ケバブやフムスもありました。

パンにこだわりあるらしく、インドネシア人大好き系のパンはなく、ハード系のパンの種類が多いです。

あとで調べたら、トルコのパンは全粒粉やライ麦パンでヘルシーということ

だから健康食って、わざわざ登録してるのか..

今在庫があるパンの見本はラップがかかっておいてあり、注文するとこっちの棚からパンを入れてくれます。

ランチ時は埋まってしまいますが、パンだけ買いに来る人も多い。

この辺り、お金持ちのインドネシア人の大きなおうちも多い

注文で焼いてたりもするので、

次々と新しいパンが焼き上がります。

他のレストランもここに注文してるので、大きめのカンパーニュも作ってました。

これもトルコのパンの種類としてある

らしい

知り合いは、ここのパンをべた褒めで、そこらのパン屋とは違うと絶賛！

私は繊細な舌の持ち主ではないので、細かい違いはわかりませんが、たしかに近所のパン屋のラインナップとは違います。

トルコのパンなんて、食べた事無い！

トルコは小麦粉の生産地でもあり、歴史的にも古くからパンを食べていたらしく、パンの消費量も世界的にみて上位らしい

パスタも美味しいし、そんなに高くない。

毎日買いに来ることはできないけど、お茶とデザートだけの使用もできそう。

Des & Dan Bakes and Spices

Bintaro avenue sector 7, Jl. Moh. Husni Thamrin, Pd. Jaya, Pd. Aren

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