ごきげんさまです。
あなたの”脱皮”にコミットします！
やましたひでこ公認
断捨離®トレーナーの福士エリカです。
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今日は午後からお茶会のお客様♡
昨日、今日お出しするケーキを
予約しに近所の人気パティスリーへ。
土日は行列するため
昨日の時点で翌日、美味しいケーキが
食べられると分かっていたのに、
私の目が捉えてしまった、
シュー・パリジャン♡
明日は明日、
今日は今日、にて
ひとつだけお持ち帰り♪
形がくずれないように包装。このご配慮が嬉しい。
どこがパリジャンなのか、
食べてみるまで分からなかった。
食べてみたら、分かった！
シュー（皮）がね、
ふわふわじゃないんです。
ザクっとね、
”粋”なんです。
まるで、パリジャンが、
「私は私よ！」と言っているかのよう。
中には黄身たっぷりの
カスタードクリーム♡
おっと、
一番伝えたいのは
シューのお味ではなく、、、。
それを食べる、タイミング。
昨日、そのお菓子を入手したのは夕方。
いつもなら、
「ごはん前にお菓子を食べては・・・」
と、食後にとっておくところ。
昨日は、
「食べたいと思った、その時」
に、食べてみた。
パリジャンのお伴は、白ワイン♪
正解！
あくまでもワタクシ的にはね。
モノゴトには順序があります。
きっと、甘いものは、
食前に食べるべきではないの
だろうけれど
「人生は私の悦びのためにある」
というところからすると、
昨日は食前に食べて正解だったのです。
モノゴトには順序がある。
そして、タイミングは、”いのち”。
最高最良最善のタイミングを捉えるべく、
日々是精進あるのみ。
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