私が大好きな食べ物は、

 

 

なんといっても、お豆腐!

 

 

そして、

その大好きなお豆腐においても、

 

 

幸か不幸か、

不快の感情に慣れてしまうのです。

 

 

 

=====================

 

 

ごきげんさまです。

 

 

やましたひでこ公認

断捨離®トレーナーの福士エリカです。

 

 

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東京の下町に住んでいると、

まだ、わずかながら、個人商店の

”お豆腐屋さん”が存在します。

 

 

けれど、

 

親の代から、”お豆腐屋さん”を

受け継ぐ人は少なくなってきている

のも事実。

 

 

いまは、最寄りのスーパーで

お豆腐を買うことがほとんどです。

 

 

スーパーで入手するお豆腐の中で

いまの私の一番のお気に入りは、

こちら。

 

 

※商品の宣伝ではございません。

 

 

”至高のもめん” という名のお豆腐。

 

 

北のほまれという、

北海道産大豆使用だそうです。

 

 

私の好みの

福岡産の”ふくゆたか”で

作られたお豆腐も売っているけれど

 

 

なぜか、豆腐の味は

こちらがダントツで(個人の評価です)。

 

 

ちなみに、豆乳は、

こちらのふくれんさんのモノが一押し。

 

 

国産大豆100%とのこと。ふくゆたかも入っているのかな?

 

 

 

話を戻して、”お豆腐”ですが・・・。

 

 

 

そんな大好きな”至高のもめん”だけれど、

 

 

少し前に、気づいてしまったことが

ありました。

 

 

できれば気づきたくなかった、

そのこととは・・・

 

 

 

 

 

 

写真から分かりますか?

 

 

お豆腐表面の”ぶつぶつ”。

 

 

 

鳥皮のような、

この”ぶつぶつ”を見ると、

 

 

反射的に、

”鳥肌”が立つのです。

 

 

一面だけなのですが、初めて

このことに気づいてしまった時は、

 

 

もう、ショックで笑い泣き

 

 

 

この理由だけで、

他のお豆腐に乗り換えようと

なんどかトライしましたが、

 

 

やはり、味は、これが一番ドキドキ

 

 

結局、戻ってきました。

 

 

それで、この表面の部分だけを

切り取って、

 

 

お味噌汁に入れてしまうとか

工夫をしていたのですが、

 

 

この不快感にも

少しずつ慣れてきたのです。

 

 

今でもこの表面を見るのは嫌です。

 

 

けれど、最初の

 

 

”絶対見たくない”

”できれば違うお豆腐がいい”

 

 

という拒絶反応から、

 

 

”見ないようにして食べる”

 

 

という、マイルドな反応に

変わってきていることに気づきます。

 

 

そして、今日も、

鳥肌、ちょっと立ちながらも

食してしまったのでした笑

 

 

=====================

 

 

不快を味わう。

 

 

不快の感情であっても、

私たちはじきにそれに慣れてしまって

 

 

感じなくなってしまうことが

あります。

 

 

不快を不快と感じること。

 

快を快と感じること。

 

 

その双方を味わって

 

最終的に何を選択するか、

意図的であるということ。

 

 

さもなければ、

不快にただ慣れてしまうという

危うさもあるのです。

 

 

 

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