昨日のブログを読んだ友人から
「古伊万里の器には
お豆腐は二切れでいいね」
と、温かい指摘有り💦
はい、おっしゃる通り。
おなかが空いていたので、
「盛りつけすぎた！」のは
承知の上で。
面目もございません。
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そうでした。
いったん、盛りつけても
撮影する時、引き算すれば
よかったのだけれど。
おなか空きすぎて
その余裕がありませんでした💦
それで、
ころんでもただでは起きませぬ。
夏の終わりの枝豆で、
”最適量”をレッスンしてみました♪
単刀直入に聞きますよ？
以下の写真、AとBとC。
器に対して、どの量が、
最適量だと思いますか？
A
B
C
どれでもいい？
そんな連れないことおっしゃらずに・・・。
あえて言うなら、どれでしょうか？
A
思いっきり頑張って
量を減らしました。
お皿の絵柄が見えて
綺麗かもしれません。
が、ちょっと少なすぎ？
料亭なら有り？
でも料亭で枝豆は出てこないか笑
出てきてもこの器は使わないよね、きっと。
B
これでも、かなり頑張って
量を減らしました。
けっこう、いい感じ？
C
ちょっと多く感じますか？
でも、私はこのくらいがいいかな。
写真で見るのと、
実際に目の前において
食するのでは
少し感覚が違うかもしれません。
当然、人によっても、
好み、感覚は違いますよね。
けど、
少なすぎても多すぎても、美しくは見えない。
こうやって、
美しい器で、
”器という空間”に対する
モノの最適量を
あれこれ実験してみるのも
愉しいもの。
一番大切なのは、
器を使う私が心地よいか、
嬉しいかだとは思うけど、
器の機能と美しさの双方が
バランスよく
満たされているのが
ベストですよね～。
そんな絶妙なバランスが
いつでもさっと取れますように。
日々是レッスンでございます♪
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