季節の変わりめ
デトックスして新しい季節に備えませんか？
９月下旬になり、暑い日もありつつ肌寒いときもある、季節の変わり目を感じやすいですね。
夏の疲れをとって、これから本格的に寒くなる季節を迎える準備を、体の中からしていきましょう！
気軽に作れる【あずきの煮汁】
手軽に作れて、デトックス効果が高い
【あずきの煮汁】
あずきを煮ているときに出る汁、です！
Twitterで見た情報でしたが、実際に試してみたら利尿作用が強く、体の内側からキレイになるのを体感しました✨
材料はシンプルで
✨小豆（国産を使用）…適量
✨水…適量
①豆を鍋に入れて、軽く洗います
②豆の入った鍋に、水を適量入れます（目安は鍋の底から豆の高さの２倍くらい）
③煮立ったら、一度、お湯を捨てて、水を適量入れ直して（目安は鍋の底から豆の高さの４倍くらい）、ひたすら煮ます。
④上澄みに色がついたら、コップに移して
出来上がり✨
残りの豆は、そのまま炊けば、あんこになります💮
とっても簡単ですよね！
小豆の栄養素
小豆にはたくさんの栄養素が詰まっています！
♡食物繊維
♡ビタミンB６…免疫機能を整える
♡葉酸…妊婦さんなどにおすすめされる、赤血球の生産に必要なビタミン
♡ポリフェノール…抗酸化
などなど！
腸の働きを良くしたり、血液を良くしたり、抗酸化もできるので、季節の変わりめで揺らぐ内蔵を、サポート出来そうです✨
副産物あんこの甘みはナチュラルな黒糖
このままあんこにするときは、沖縄の黒糖を入れて甘みをつけて頂きます✨
自分で手作りすると、甘みも調節できるし、材料も選べて、よりヘルシーなものが作れますね♡
あずきの煮汁でデトックス✨
そして
あんこでヘルシーなおやつタイム✨
始めてみましょう！
शान्तिः
ヨガインストラクター、アーユルヴェーダ
エリーゼ