ルノートルの焼きたてフィナンシェ

こんばんは

昔パリのルノートルでお菓子を学んだ事がある。あのルノートルのお菓子

新丸ビルにあるお店で買えるこの焼きたてフィナンシェ

看板のフィナンシェ

皮付きのヘイゼルナッツを挽き、ローストした粉をアーモンドプードルにブレンドしているので、香ばしさとアーモンドの香りと食感がいい。

チョコレートのフィナンシェはほんのり大人の味わい

外はカリっ。中はしっとり

味も格別で甘さ控え目なの

美味しい

ゆきさんに頂きまして

すぐ食べちゃいました✨

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