おはようございます
奈良公園の一角に2020年6月にオープンしたラグジュアリーホテル
【ふふ奈良】
食事は、2020年5月に復元整備された瑜伽山（ゆうがやま）園地の庭園を通り抜けたところに建つ、離れのレストラン「滴翠（てきすい）」で頂きます
そちらまでは歩いても行けますし送迎の車でも行けます
朝食☀️🍴
■こうじジュース
リンゴ、バナナ、桃入り
■お膳
・夏野菜のあんかけ
茄子、ヤングコーン、プチトマト、隠元、降り柚子
・自家製豆腐
尊菜、鼈甲餡、ネギ、生姜
・ほうれん草のおひたし
あげ舞茸
・京麩と近江蒟蒻合混ぜ
木ノ芽、胡麻
・ちりめん山椒
・まぐろのアボガド和え
山葵醤油、海苔
・海老真丈磯部揚げ
・一口茶粥
■焼き魚
かれいの西京焼き
■汁物
具だくさん味噌汁
大根、にんじん、椎茸、蒟蒻、へんこん、うす揚げ、青葱
香り物
盛り合わせ
■食事
奈良県のひのひかり米釜炊きご飯
■水菓子
杏仁豆腐、フルーツゼリーかけ
■コーヒー
奈良公園の一角の約4000坪という広大な敷地に、温泉露天風呂付の全30室の客室がある宿泊棟
そして、お食事は奈良の大和野菜や和ハーブを使ったコース料理が愉しめるこちらのレストランで、大人の優雅な時間が過ごせる場所。
日本の巨匠、隈研吾氏が設計する、吉野杉の大和張りの外壁が印象的な奈良の歴史を感じさせる建物、どこか懐かしさと神聖さを併せもった空気が漂う庭園など、奈良のたくさんの想いとストーリーが詰まったラグジュアリーホテルでした
お食事も美味しいです