おはようございます
あんこさんと2人で忘年会
法善寺にあるカルコス
こちらの看板が目印でここの階段を上がったらお店があります
ホテルニューオータニ、ポンテヴェッキオ出身のシェフが作るお料理が食べれます
食事は軽いコース 8000円をオーダーしました(チャージ一1名 550円別)
ワインは各国のワインが揃ってます😊
グラスで料理にあわせて色々オーダーしました
☆シャンパーニュ 2200円
■温かいポタージュ
鹿児島県の紫芋のポタージュ
生クリームのエスプーマ、クルトン、バジル
☆白ワイン
ランゲシャルドネ 1500円
イタリアのエレガントなお花の香りのシャルドネ
■前菜盛り合わせ
・青森県産ホタテ貝と蛤のカクテル、オセトラのキャビア、穂紫蘇
・宮崎豚と地鶏レバーのパテドカンパーニュ、フランスのリジョンマスタード
・北海道産かぼちゃとズッキーニのキッシュ
・滋賀県産ワカサギのフリット
・華やかなサラダ
☆フランスブルゴーニュサントーバン2012
2200円
オマールに合わせてクラシックな2012年の熟成のシャルドネ
■自家製タリアテッレ、オマール海老とスナップビーンズのクリームソース、ペリーラ添え(大葉のベビーリーフ)
フランスブルターニュオマール海老のアメリケーヌソースの平麺のパスタ
■オリジナルのスペイン産オリーブオイルのフォカッチャ、バゲット
パンも自家製
スペインのオリーブオイル
高品質の物
☆赤ワイン
ボーグルジンファンデル 1800円
アメリカ カリフォルニアのワイン
エレガントなワイン
■北海道産エゾ鹿肉のロースト、赤ワインと4種のベリーソース
北海道の蝦夷鹿のフィレのロティにフォンドボーベースのソースと一緒に
まこも茸のロースト、低温調理で仕上げたドライプティベール、レッドアンディーブが添えてます
■スイスのチーズ3種類
・花びらのように削ってくれるチーズ
・フランスのロックホールのブルーチーズ
・ウォッシュタイプのチーズ
・レーズン
☆ゲビュルツトラミネール ルーマニア 1300円
チーズに合うルーマニアの白ワイン
クリスマスコーデ
割引クーポン eriimahori(〜12月末日)
お買い上げ金額1～5,999円まではセール価格より15%OFF、6,000円以上は20%OFF
#SHEINforall
#SHEINholidayseason
アラカルトでオーダーの場合
前菜2000円、パスタ2500円、パン350円、メイン3500円、チーズ1350円
全てお一人様分の料金です。
私達は2階のカウンターに行きましたが
3階はテーブル席があります🎵
落ち着いた素敵なワインバーでした
ワイン カルコス
050-5890-0709
大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-10