おはようございます
今年のみぃみちゃんへの誕生日のお祝いは
お店はユニコ にしました
「ミシュラン大阪 2022」1つ星を獲得したジャパニーズイタリアン
【誕生日プレートつきコース14850円+ペアリング9,680円】
■ピノ・ノワール100％のシャンパン
本日使う食材を見せてくれました🎵
自家製モンダレッラ、高知のフルーツトマト、徳島の椎茸けんけいこ、文旦など
■冷たい新ジャガのビシュソワーズ
■甘鯛うろこ揚げ、カレー風味
■徳島県しいたけのフリット
■イタリアのドイツ系の白ワイン、春らしい味
■淡路島の石鯛のカルパッチョ
行者ニンニクを使ったペペロンチーノソース
■和歌山ほたるいか、ミル貝、うるいのお浸し
ホワイトバルサミコ酢
■552yunico
中華まん生地に自家製ソーセージをサンド
大阪名物551蓬莱にかけたネーミング
■赤ワインのブドウを使ったロゼ
■パン
自家製のローズマリーのフォカッチャ
■高知フルーツトマト、イタリアブラータチーズ、せとか、カプレーゼ
■真鯛のパイ包み焼き、キャビア、
シャンパンとハーブのソース(生クリーム、あさりのおだし、ディル)
美味しい
■マルケッシュの白ワイン、2016年の熟成
■淡路島の穴子燻製とオイルベースのパスタ、空豆、からすみ
■ブルゴーニュルージュ、ピノ・ノワール
■沖縄のロイヤルポーク、ミラノ風カツレツ厚切り、クレソンサラダ
■文旦、ヨーグルトのアイスクリーム、パンナコッタ、崩したメレンゲ
みぃちゃん誕生日おめでとう🎶✨😆✨🎶
いつまでも仲良くしたいお友達です
お互いが分からない時は揉めた事も有ったけど、今では分かってるから良い関係
第三者がややこしくしようとしても
私達の関係が崩れない
毎年お互いに誕生日のお祝いはしてます
それも楽しみの１つなんです
私からの誕生日プレゼントは
このお食事とルブタンにしました❤️
Yunico
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-17 サウザンドビル 4F
050-5456-9721