おはようございます

食べログ4.64 食べログゴールドの
超予約困難なお店

金沢の片折 


貸し切り会に参加しました


美人なお友達のなおちんさんと❤️



金沢駅からタクシーで10分
東茶屋町から徒歩5分の場所





■玄米茶




■御神酒



■乾杯のシャンパン




シャンパン



■先付け
能登椎茸、石川県のせんまいの白和え



■鰹の一番だし
目の前で鰹を削り、目の前で一番だしを作る



■お椀
自家製のばちこ、かぶら



■日本酒
石川県の手取川






■ひらめ、さよりの昆布締め
ちり酢、輪島の塩、わさび、で食べる




■ずわい蟹の和風シュウマイ


■白ワイン
バターフィールド ムルソー



■富山のぼたん海老、氷見まぐろ






■炭焼きのくえ、下にレタス



■ます寿司



ご飯が薄く鱒が分厚いから美味しい




■日本酒 林



■ゴマ豆腐の揚げだしと金沢春菊




■ほたるいかと菜の花
生のほたるいかを見せてくれて、目の前で火をいれてくれます。





■朝どれ鰯のつみれ



■車海老の頭のお味噌汁、ごぼうの肉巻き、ご飯
(富山の氷見のコシヒカリ)




■しめのシャンパン
ジャクソン




■まぐろの漬け丼



■たまごかけご飯



■真魚鰹の天丼



■加賀蓮根の蓮根饅頭



■お抹茶
土山人の器でした🤭



シンプルイズベスト
美味しかった☺️
シンプルな一番出汁を頂くとは素晴らしい



福井県と関西のみんなで7名で貸し切り会
めっちゃ楽しかった✨





片折
076-255-1446
石川県金沢市並木町3-36 


インスタグラマーの裏側‼️