こんにちは
昨夜あびこまで行って来ました
あびこって御堂筋線で行けて行きやすいんだよ‼️
あびこの駅から徒歩で行けるお店でいいやん☺️と思いました
向かったお店は
格好いいお店
店内も格好いい
完全予約制。
カウンター8席、個室1部屋が有ります
伊丹食株式会社の鶏を使用されてます
洋食、中華、そして伊丹の焼鳥の名店出身の大将でオールジャンル作れる方の高級焼鳥
コースは3コース有ります
私達は6000円のコースに
刺身、たたき、などを追加して食べました
■陸ハイボール 650円
■さしみ
むね、ささみの昆布締め、白肝、心臓2種類、ずり、
(塩、だししょうゆ、九州の甘い醤油、わさび、生姜)
白肝好きなので出て来て嬉しい😆⤴️💓
どれも新鮮だし綺麗
■前菜盛り合わせ
黒豆、かまぼこ、数の子、自家製のパテとバケット、鶏胸のムースに雲丹、
お正月らしいメニュー。
パテがイタリアンなお味で感動したよ
■ささみ、わさび
■チリの白ワイン
■カルビ、わさび
■せせり
■ぼんじりニンニクバター
■お口直しのパイナップルのソルベ
■肝レア焼き
エッジがきいてる😆
胡麻油で仕上げてます
■心臓、ペッパー
■つくね、甘口で洋風の赤ワインを使ったたれ
■チリの白ワイン
■熱々の肉厚手羽先
お代りのパテを追加したよ❤️
■追加でたたきを
■〆のにゅうめん
あっさり締める
ここ絶対に流行ると思います
今からみんな行き出すと予約困難になるよね❤️
火入れ、素材、店内の雰囲気も良かったよ
新店発掘
吉澤
大阪府大阪市住吉区我孫子東2-4-24 コーポ都 1F
050-5570-1707
完全予約制です
では、では