おはようございます
昨夜は仕事終わりにコンラッド大阪に行って来ました
意外に鉄板焼きは初訪問
奥の個室貸し切り
ソムリエさんも付きっきりで
この個室はキッチン付きでシェフが個室で料理してくれますよ
個室料金33000円です
お正月のテーブル
40階からの夜景を見ながら
美味しいのだけ食べる🍴
コースは3コース有りますが
特別にアラカルトにしてもらいました
ソムリエさんにオススメの赤を出して頂きました
ナパのブレッド&バター
甘口で単品でも飲みやすい
■前菜
白ごま豆腐と栗を使った味噌
とこぶしと白和え
豚のたんの煮込み
■活け黒鮑 昆布を使ったソース
塩とお味噌
ブルゴーニュ
ライトな口当たり
■伊勢海老、北海道産の帆立貝柱 野菜の朴葉味噌焼き
■松阪牛フィレ100グラム
徳島れんこん、シルクスイート、ニンニク
ワサビ・炭塩・泡塩・藻塩・おろしポン酢・みそ・で食べます
■ブルーベリーのクラフティ、イチゴソース、フロマージュブラン
美味しかった
アレンジが入ってて焼くだけでない鉄板焼きでした
蔵 鉄板焼き
大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウェスト コンラッド大阪 40F
06-6222-0111
オススメのお出かけワンピ