おはようございます
福井県までこちらのお店に行きたいだけに
日帰りで、はるばる行って来ました
ミシュランガイド北陸2021に掲載されてる焼鳥
福井駅から徒歩10～15分の場所
懐かしいチンチン電車を見ながら歩いてたら着きました
レンガ造りのビルの１階に有ります
黒を貴重とした洗練された店内
高級感も有りますよ🎵
今回はあんこさんと2人で福井駅で待ち合わせして行きました
オリーブ地鶏のコース仕立て 5800円
17品
全国の有名ブランド鳥の中から食べ比べして、最も感動を覚えたのがオリーブ地鶏だったそうです
今話題の焼鳥割烹
料理はこちらの１コースのみ(更に追加可能)
■白ワイン
ドメーヌデュ ノゼサンセール2018
グラス 1000円
■創作4種類盛り合わせ
お店の名前と同じ 朝霧をイメージした演出有りの前菜
(左上)
鶏ハム レモンオリーブオイル掛け
(左下)
砂肝の刺身風
(右下)
福地鶏のたたき 舞茸ポン酢ジュレ掛け
(右上)
ささみの漬け
■ささみさび焼き
■もも 塩
■山芋の梅酢ジュレ和え
■福井県産の吉川茄子と特製肉味噌
■日本酒 黒龍のクリスタルドラコン 900円
■抱き身(胸の部分)塩焼き
■福井県の名物 厚揚げ
■ちょうちん
■高知県産のおくら
■白肝 たれ
■福井名産の越のルビー(トマト)の酢漬け
■福井の日本酒 常山 超辛
中田秀寿のオススメの日本酒 750円
■つくねのたれ焼き
追加で
■ふりそで
追加で
■せせり
■大分県産の卵黄と鶏の佃煮のTKG
卵を崩すのも楽しかった🎵
このそぼろが入ったTKGは初でした
■ゆずシャーベット
コース料理、追加、お酒、
トータルで9000円くらいでした❤️
美味しかったし
接客もいいし
コース内容もいいし
日帰りで行ける立地だし
(*^^*)(*^^*)(*^^*)
めっちゃいいよ➰💮
関西で有名焼鳥店はたいがい行ってる私ですが、
ここは福井まで日帰りでまた行こうと思ったお店です
鳥匠 あさぎり
福井県福井市順化1-8-12 片町プラザ 1F
050-5457-5919
18時～24時(今は時短営業中)
