こんばんは
昨夜は北新地のネネの江美さんと2人でディナー
永楽町の通りの１階にある分かりやすいお店
365日営業していて、年中無休なんです
江戸前寿司
シンプルに美味しいコース
コース
26品
12800円(14080円)
■いかの松前漬け、養老豆腐、よもぎ麩田楽、ほっき貝の酢味噌、沖縄の海ぶどう
■本マグロのかまトロ握り
とろける。美味しい
■けんさきいか
北海道の馬糞雲丹、キャビアトッピング
■梅色(白身魚)の握り
新鮮さが伝わる味
■あじ、あさつき、
あじの美味しさが光る味
■魚の南蛮漬け、梅酢のジュレ
■いくらの小丼
■汲み上げ湯葉の蟹身あんかけ
■塩水漬けの北海道の馬糞うに、
塩水の味があるから醤油なしで食べれる
■真鯛の雲丹ソース焼き
万願寺ししとう
■車海老の握り2つの味で
しょうゆ、ゆず塩
■くろむつ
皮目は炙りで
■まぐろの漬け
■あかむつ (のどぐろ)
やはりのどぐろの美味しさ。ちょい炙りで
■あなご
柔かでとろんとろん
■たまご
あてで
■鰻の棒寿司、山椒、大葉がアクセントに
■鱧のお吸い物
■かんぴょう巻き
自分で巻く手巻きのかんぴょう巻き
■白ようかんと緑茶
大将も気さくでゆっくり楽しめました
お正月とかも行きたい‼️
北新地 鮨葵
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-11
050-5596-8711