北新地の上通り、アバンザの横にあります
京都のような佇まいのお店
要予約の人気のランチを数日前に予約して
行ってきました
カウンター8席
個室が１部屋あります
ランチ おまかせ 5500円
◾先付け
天然真鯛の昆布締め、山菜、うるい、いくら
ゴマ酢和え
しっかり昆布締めのお味がしてました。ほんのりゴマで上品
◾お椀
桜エビと筍のしんじょ
菜の花と木の芽
さくら海老の香ばしさと香りが際立つお椀
◾造り
和歌山勝浦本まぐろ、黄身醤油、塩こぶ
西洋わさび
マグロと西洋ワサビは相性いいんだね
◾白いか、ウニ
ほんのりお塩とレモンで味付け
◾おしのぎ
お花見ちらし寿司
ホタルイカ、海老、雲丹、空豆、貝柱、ホワイトアスパラがのっています
下には酢飯で玉子も入ってました
◾温物
でんすけ穴子でホワイトアスパラを巻いた天麩羅
天然のタラの芽の天麩羅
自家製のカラスミをお塩替わりで食べる
サクサクの天麩羅にからすみがいいよ
◾御飯
奈良県産のひのひかり
何杯でも食べたくなるお米
ここの御飯は格別
だし巻き
お味噌汁、香物
たらこ、お代わり自由🤭
目の前で作ってくれる
作り立てのわらび餅
◾デザート
わらび餅と和三盆のアイス、いちご
超幸せなランチでした
美味しかった～
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宮川町 水簾 北新地店
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-11 レジョンノールビル 1F
06-6225-8809