こんにちは👋😃

先日女子3人で寄り道で
行きたかった


に行って来たよ❤️
濃厚つけ麺のお店
西中島の行列店「時屋」の新しいつけ麺スタイルのお店です



入ってすぐに自販機があるから
注文は食券で行います


4種のつけ麺+限定メニューという構成。

豚つけ濃厚豚骨魚介つけ麺
鶏つけ上湯鶏醤油つけ麺
辛つけ上湯鶏辛醤油つけ麺
パイタン辛つけ濃厚辛白湯つけ麺


 ■1番人気の
豚つけ クラッシック1210円
 にしました
クラシックは色んなチャーシューが乗ったスペシャル麺のお皿、だしご飯付き

麺の量は300.350.400グラムから選べます。お値段は同じ

麺の上にはカリッと焼いたロールチャーシュー、サイドにはレアチャーシュー、れんげに卵が盛られてます
全体にブラックペッパー
ゲンコツ・背骨・豚足などを炊き、魚介ダシと合わせたスープは、極めて濃密でリッチな味わい。



女子だから全員麺の量は300グラムにしてた




スープは魚介と豚骨のミックス!
こってり
こだわり抜いた自家製麺に無添加無化調スープ。
麺は太めでもちもち




「つけ麺店の枠を超えた洗練のスタイル」



最後にダシご飯が来ます

 つけ麺のスープをれんげ2杯くらい加えて食べます。このだしは和風だよ❤️




緊急事態宣言中なので空いてたし
テーブル席で1時間以上喋ってました🤣


話題は
・ネココーヒーの話
・楽天モバイルの話
・「成功してる人は失敗してる数も多い。怖がらずチャレンジすることが大切」
・ミカンの話
・腕時計の話
・さつまいもスイーツの話

いっぱいした







時屋 レスポワール

 大阪市北区浪花町8-14

06-6485-8728

 

11:30~15:00(L.O.14:50)
18:00~23:00(L.O.22:50)

 定休日なし 年中(ほぼ)無休