こんばんは
春に行って来ました
駐車場に入るのにも2時間待ちの人気のスポット
三重県の湯の山温泉にある
「癒し」と「食」をテーマにした複合温泉リゾート
もあります
5月までは、敷地内にある、辻口博啓シェフの「TSUJIGUCHI FARM」にて、安心安全な減農薬栽培のいちご狩りを実施。温泉熱や有機肥料を利用した栽培方法で育ったいちごは糖度が高くコクがある。シェフ特製のコンフィチュール(＋100円)を付けて味わうのがおすすめ
同じく辻口シェフが手掛けるパティスリー「コンフィチュール アッシュ」では、ファームで採れた新鮮ないちごを使ったケーキが食べられる。「ショコラフレーズ」や「いちごとピスタチオのタルト」、「いちごタルト」などが人気。
12/1～5/9 大人2,100円 小人1,700円 幼児1,300円
5/10～5/31 大人1,800円 小人1,500 円 幼児1,100円
5/10～5/31 大人1,800円 小人1,500 円 幼児1,100円
そしてアクアイグニス内にある以前から噂を聞いてて食べたかったパン
大人気のパン
国産小麦を使用。スペイン製の石窯で焼き上げるパンは格別ですよ
マリアージュ ドゥ ファリーヌとは、小麦粉の結婚という意味らしいです。
イタリア北部のリミニで開かれたパンの世界大会「シジェップ インターナショナルベーカリーカップ」でこちらの統括責任者2名が日本代表として３位入賞を果た。その大会で披露したパンも売られてます
■天然酵母食パン 356円
■天然酵母レーズン食パン
■天然酵母くるみ食パン
■りんごのブリオッシュ
■松阪牛入りもっちりカレーぱん
■アメリカンクッキーカスタード
■あんバター
■シナモンロール
■もち粉のクランベリーチーズ
これ好き❤️
■伊勢茶黒豆ラウンド
■国産小麦のクロワッサン 233円
これは食べるべきなクロワッサン
感動の味
毎朝食べたいパン
辻口シェフのパティスリーも種類豊富でした
美味しさにこだわり、
粉にこだわり、
食材にこだわり、
焼きにこだわり、
薪にこだわる。
手間を惜しまず丁寧に作り、安心安全であることに万全を期す。職人たちのパンに対する想いが人々の心を動かすパン
「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」がある「アクアイグニス」は天然温泉もあり、一日中楽しむことができます。
宿泊施設も完備していて温泉にも入れて、堅苦しくなく気軽にファミリーで訪れることができるのも魅力。三重観光も出来ます
こちらを買うのは長蛇の列ですが、クロワッサンとか食べてほしい
片岡温泉は１００％源泉かけ流し！加温、加水、循環もなしの贅沢なお湯を堪能しましょう。アルカリ性単純温泉でお肌もすべすべになれる美人の湯です。お湯にも入ってパン買って、イートインするとか天気の良い日には、景観のよいテラス席で香ばしい焼きたてのパンを食べるのも最高
アクアイグニス
510-1233 三重県三重郡菰野町菰野4800−１
電話：０５９－３９４－７７３３
・大人（中学生以上）600円
・子ども（3歳〜小学生）300円・３歳未満無料 ４時間までは再入場・再入浴可
・レンタルタオル（100円）、レンタルバスタオル（200円）あり
ベーカリー【マリアージュ ドゥ ファリーヌ】 8:00～17:30（土日祝日は18:00まで）
パティスリー【コンフィチュール アッシュ】 11:00～18:30
コースイタリアン【サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ】 11:00～15:00 / 18:00～22:00
カジュアルイタリアン【イル・ケッチァーノ ミエーレ】 8:00～10:00 / 11:00～19:00
和食処【「笠庵」賛否両論】 7:00～9:00 / 11:00～22:00
カウンター割烹【露庵温味】 11:00～15:00 / 18:00～23:00（予約制）