こんにちは❤️

昨夜は心斎橋に行きました
御堂筋はクリスマスイルミネーションで綺麗です


そして
2020年6月オープンしたばかりの鮨屋さん

鮨源兵衛に行きました




雰囲気と食材にこだわった、熟練の大将が握る鮨


まずは
白ワインハーフボトルを



【おまかせコース】造り3種、焼物、汁物、甘味、酒肴握り8貫など(~海音 おと~)
13,200円

【おまかせコース】造り3種、焼物、汁物、甘味、酒肴握り8貫など+食材グレードアップ(~海味 うみ~)
16,500円

2コース有りますラブ

■あんこうの肝
山椒で煮込んでます




■あざはたと言う白身魚、フルーツパプリカ、ミニ大根に自家製のカラスミをサンド

土佐醤油、アンデスの塩で食べます




■さえずりをおでん風に煮込んだもの


■天然ふぐの白子塩焼き


大好き


■せこ蟹
温かいあんかけで



■ぶりの蕪寿司
しゃり、ぶり、蕪、柚子


■ふぐの白子の蒸し寿司
白子を濾した物をしゃりにかけて蒸した物。クリーミーだよ
トッピングに柚子


■マグロ


■中とろ


■八丈島の金目鯛



■車エビ



■さより



■北海道のやましろの馬糞雲丹



■セコガニの味噌汁




■赤貝




■のどぐろの手巻き




■白いかんぴょう巻き





■あなご




■玉子




■デザートは
トマトのシロップ煮とトマトシャーベット




日本酒も揃えてあるお店です
場所は四ツ橋、心斎橋から歩いてすぐです

15日までは21時までの営業になるので早めのスタートになります。

ちらしのランチもされてますよ❤️





鮨源兵衛
大阪府大阪市中央区南船場4-10-25 第三飯沼ビル 1F
06-6245-7878

営業時間
昼12:00~16:00(14:00)
夜18:00~23:00(22:00)
定休日 月曜日



お座敷でお鮨の時のオススメワンピース