こんにちは
飲食店オーナー達と大阪とらふぐの会プレミアム
に行って来ました✨
メンバーは
大阪とらふぐの会の代表
ライオンカレーの代表
さらざんの大将
完全会員制、看板もない隠れ家
山崎ハイボール😆
■皮のゆびき
■ふぐ身の塩辛、河豚のてっさ
■白子大福
のり巻きになってるよ
■とげ塩で味付けした白子
■ひれ酒
■ふぐのお吸い物
さといも、筍も入ってます
■とらふぐの卵巣のピザ
酒のあて～⤴️最高です
■みかわ、とおとおみ
焼き河豚
■うぐいす、のど
焼き河豚
■てっちりです
■河豚の唐揚げ
てっちりは女将が取り分けてくれます
■しめの雑炊
■抹茶モンブラン、マロンアイス
みんな良く喋るし
面白いです
飲食店の深い話、発想豊かなアイデア、コロナに負けない色んな方法も浮かぶし
情報豊かです
お勉強になるね