おはようございます
天満の駅の近くにあるリーズナブルに食べれる焼肉屋さんに行ってきました
お肉を0°をキープし、熟成させる氷温熟成技術を使って通常のお肉よりも旨味成分が増したお肉が食べられるとのこと。
ゆきさんと女子2人で行ったので、色々なものが少しずつ食べれる
一人4500円 スペシャルコースにしましま
■角ハイボール 430円
■レアしゃぶユッケ
小皿で運んできてくれたので少しずつ食べれます
■白菜キムチ
少し甘めの味付けです
■もやしナムル
箸休めにちょうどいいもやし
■焼肉屋さんのポテトサラダ
お肉の入っているポテトサラダです
■チョレギサラダ
シンプルですが好きです
■厚切り塩たん
一人一枚ずつ出してくれます
レモンをふってネギを巻いて
まずは塩タンから
■ハラミステーキ
ふじ山特製のハラミでスモークしながら持ってきてくれます
■松阪牛カルビ
片面を焼いてわさびを巻いて食べます
■絶頂ハラミ
タレ焼きでふじ山さんの売りのハラミです
■特上ハラミ
こちらもタレ焼き
とにかく柔らかい
■ひうち
程よくさしが入っていてとろけます
■松阪牛の上カルビ
一番私の好きなカルビ。一枚で大満足
■マルシン
お肉を食べてるっていう感じがとってもするマルシン
■締めの冷麺
温泉卵みたいなのも入っています
つるっとさっぱり入ります
■山わさび卵かけご飯
わさびと卵と鰹節が乗っていて出汁入りお醤油がかかっています
お肉が熟成されているので味がしっかりしています
このコースは1枚ずつ色々食べれるので女性にもおすすめのお手軽コースです
旨味熟成肉専門 焼肉 ふじ山
大阪府大阪市北区天神橋3-1-15 天3館ビル 2F
アクセス：南森町駅 徒歩3分
050-5597-4123
火曜定休日