おはようございます
六甲のマダム御用達のケーキショップ
全体的にリーズナブルです
イラストやキャラクターのケーキも作って下さるから六甲や御影に住むお子さまのバースデーケーキにもよく使われてます
求肥を使った物もよくみます
■ガナッシュ
チョコレートケーキ
チョコレートスポンジに生クリームとガナッシュクリームをサンドしていてガナッシュコーティング全部チョコ
■モンブラン
洋風なモンブランです
程よい固さの生クリームが入ってます
いつも食べたい定番
大きなマロンも美味しい
■マンゴープリン
ミルクのババロアにマンゴー
カップに入ったひんやりスイーツ
可愛いチョコのデザートスプーンが飾りになってます
モリナカは黒豆を使った焼き菓子黒豆王子＼灘の吟醸酒を使ったケーキが有名なので神戸土産にも購入する方も多いです
兵庫県神戸市灘区日尾町3-1-26 ルース・デ・六甲
078-811-2001
せっかくなので他の神戸スイーツもご紹介
シェルクレールのクルミのサブレとフィナンシェ
モンロワールのリーフメモリーもたまに食べます
魚崎駅のシェルクレールがオープンしてましたよ
