ロンドン ザ サヴォイ ホテル のスコーン

おはようございます

昨日は台風でしたね。皆様台風の影響は大丈夫でしたか？

私は あまり外出しないでゆっくり昔 ロンドンのサヴォイホテルで習ったスコーンのレシピを元に少しアレンジして焼きました






ザ サヴォイ ホテル ロンドン (Savoy)
http://m.fairmont.jp/savoy-london/


サヴォイホテルのアフタヌーンティーにプレーンのスコーンとレーズンのスコーンが出て来ますよね？ そのレシピです
今回は欲張ってベーキングを沢山入れすぎて膨れ過ぎたかな


そして 阪急のニューヨークフェアのイベントで頂いたサラベス ( Sarabeth's  Strawberry Raspberry ) を付けて食べました

阪急うめだ本店 ニューヨークフェア
http://ameblo.jp/erii-ashiya/entry-12025144460.html

サラベスにエッグベネフィクトとリコッタパンケーキを食べに行きたいですよね。阪急のニューヨークフェアのサラベスでは美味しいパンが買えるみたいだね このジャムは買えますよ。 サラベス


スコーンの他に
鯛に塩コショウとカレーパウダーを少しまぶして焼きました。
付け合わせは彩り３色にしましたよ







ロンドン サヴォイホテルのスコーン&鯛のカレー風味ソテー ブランチでした



今日は台風が去り 晴れて陽射しが眩しい朝を迎えてます

１日 良い日で有りますように


今堀恵理