西營盤（サイインプン）駅B2出口から徒歩2分、第三街のカジュアルイタリアン「Mangia!」へ。シェフのRay Choi氏はRobuchon（ロブション）やMandarin Grill、Tate Dining Room、arborなど数々のミシュラン星付きレストランで働いた経歴の持ち主！そんなシェフが腕をふるうクリエイティブな料理が、リーズナブルで美味しいとグルメな香港人に人気急上昇中！！
私の最も愛する「スーパーしっくりこぢんまりサイズ」のお店！自慢のホームメイドパスタをはじめ、イタリアンがベースなんだけどシェフのセンスと創造性が感じられるオリジナリティー溢れる料理がいただけるよ！
PossoやVivant、Brutみたいなお店が好きな人は絶対好きだと思う〜。
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このお店、なんの前情報もなく、インスタの写真やメニューの構成から”美味しいに違いない！”って食いしん坊センサーが働いて行ってみたら期待通りで！！後でシェフのバックグラウンド調べてみて納得！そりゃ、おいしいわ！なりました〜
メニューはこんな感じ〜
Burrata 128香港ドル
口の中でとろけるようなクリーミーなブッラータチーズにピリッとスパイシーでアロマティックな四川チリオイルソースが絶妙に調和した一皿！絶品！！
Jamon & Potato 138香港ドル
クリスピーなイベリコハムとほくほくじゃがいも！間違いない組み合わせ！！
Hanger Steak 238香港ドル
日本から輸入したという山椒の香りが鮮烈に広がる風味豊かなハンガーステーキ！肉質が柔らかくて深い味わい！火入れも完璧でございます！！
Octopus Cetarese 268香港ドル
イカ墨が練り込んであって磯の香りがしっかり感じられるホームメイドパスタ！タコがめちゃめちゃ柔らかくて美味〜！！歯茎で食べられるタイプ！芳醇でアロマティックなソースが幅広なパッパルデッレに絡んでうんまい！
Chocolate & Coffee 98香港ドル
Nespresso Coffee 28香港ドル
メニューにネスプレッソって書いてあって、正直、家で飲めるし、あんまり惹かれないな〜って思いつつ頼んだら〜「ネスプレッソ史上一番かわいい状態」でサーブされてテンション上がりまくった！！ネスプレッソかよ！って思ってごめんw
最近”食後30分以内にコーヒーを飲むと脂肪が吸収されにくい”の法則で食事後すぐコーヒー飲んでるの！お酒飲む量も減るし一石二鳥だと思ってる！って要らん情報挟んでごめこw
はてはて、この日のお会計は1人460香港ドルなーりー。
（この時はリカーライセンスがまだおりていなかったので、ワインは無料で持ち込ませていただきました！）
素材の組み合わせ方にシェフの独自のアイディアが光り、高い技術と経験を感じる料理はどれも本当に美味しかった！居心地がよく、寛げるいい〜お店。接客の距離感もちょうど良くてこういうお店大好き〜！！リーズナブルだから気軽に普段使いとして利用できるのも嬉しい！他のメニューもぜひ食べてみたい！おすすめです！
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Mangia!
西環西營盤第三街69-73號興華樓地下B號舖
Shop B, G/F, Hing Wah House, 69-73 Third Street, Sai Ying Pun, Western District
96848963
私的おすすめ度 7／10（＃料理が美味しい ＃居心地最高でリーズナブル）
みなさまよい1日を〜〜〜
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