『花見かき』をご存じですか?
わたしは、知りませんでした!
その名のとおり、お花見の季節(岩手のお花見なので、4月5月)に旬を迎える牡蠣です。
岩手県宮古市の名産品です。
12〜15センチの大きな牡蠣です!
全体の1〜2割しか出荷出来ない、牡蠣の中のエリートと言われているそう。
お取り寄せ出来ないので、母が岩手で購入したものを送ってくれました。
蒸していただきました。
ふっくら!
とってもジューシー✨
美味しかった〜
こうじさん
にんにくと唐辛子が特に好きさん
まっつさん
happy-usagichan1960さん
かおさん
いつも、コメントありがとうございます