『花見かき』をご存じですか?

わたしは、知りませんでした!







その名のとおり、お花見の季節(岩手のお花見なので、4月5月)に旬を迎える牡蠣です。

岩手県宮古市の名産品です。




12〜15センチの大きな牡蠣です!

全体の1〜2割しか出荷出来ない、牡蠣の中のエリートと言われているそう。




お取り寄せ出来ないので、母が岩手で購入したものを送ってくれました。




蒸していただきました。










ふっくら!

とってもジューシー✨

美味しかった〜







こうじさん

にんにくと唐辛子が特に好きさん

まっつさん

happy-usagichan1960さん

かおさん

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