海外旅行が出来ないなら、食事だけでも世界旅行の気分で✨
今回は、『萬珍飯店』さんで中国屋台料理をテイクアウト。
焼き冷麺！？
え？
なに？！
焼き冷麺って？？！！
見た感じは卵焼き？のような感じだけど・・・
中に冷麺が入っているのかな？
なんて想像しながらお持ち帰りしましたが、全く違いました！
冷麺を麺にする前の生地で、ソーセージを巻いて、卵と焼いたもの。
冷麺の生地がもちもちで、タレとソーセージがよくあっていて、とても美味しい！
初めて経験するお味です。
中身は、ソーセージの他に、みじん切りのパクチーと玉ねぎでエスニックなお味。
中華料理とは思えない、どちらかというと、ベトナムやタイの雰囲気です。
中国でも、東北地方でよく食べられている屋台料理だそう。
わたし、これ大好きだわ～
世界にはまだまだ知らないお料理が沢山！
まっつさん
こうじさん
宮ちゃんさん
いつも、コメントありがとうございます