ＧＷ（ゴールデン・ウィーク）中ですが、お仕事がんばってます！でも、たまには息抜きもせんといけん！ということで、友人と２時間ばかりですが、ＧＴ（ゴールデン・タイム）？を過ごしてきました。
下松市中央町にある、レストラン・ル・ヨシマサ
でちょっと豪華にディナーを頂きました。おしゃべりの口も、お食事を頂く口も忙しくてお料理の撮影まで気が回らず、ちゃちゃっと撮影して、お料理は速攻お口へ！
前菜は種類豊かなシーフード、甘いポタージュスープの後は金目鯛と貝柱の魚料理、牛肉のソテー、デザートと久しぶりにゆっくりとコース料理を頂きました。
食事も終わりに近づいた頃、オーナーシェフ自らご挨拶にお越し下さり本日のお料理についてお話をして下さいました。「フランス料理はカロリーが高いように思われがちだが、当店では材料や料理の仕方でカロリーを押さえても美味しく頂ける様に工夫しています」とのこと。女性には嬉しい言葉です。こちらのお店はちょっと見つけにくい場所にありますから、それこそ本当に「穴場」っぽいです。ランチが人気らしいですので次回はランチを頂いてみようと思います。
幸せな時間、幸せなお腹でした。
でも残念なことに・・・車で行ったので「ノン・アルコール」グビっまではまだまだ・・・