タカラ本みりんをモニターとして頂きましたので
タカラ本みりんを使用し
「三色丼」を作りました
今回使用したのはこちらの「タカラ本みりん」
オススメポイントは・・・
こちらの”注ぎ口”なのですが
「細口」と「広口」に分かれてて・・・
こちらは「細口」
こちらは「広口」です
用途によって使い分けできるのが嬉しい
「三色丼」のレシピは・・・
材料（2人分）挽肉 ・・・２００ｇ
卵 ・・・２個
ほうれん草 ・・・２/１個
タカラ本みりん・・・大さじ２
お酒 ・・・大さじ２
砂糖 ・・・大さじ１
醤油 ・・・大さじ２
塩 ・・・少々
油 ・・・適量
作り方・・・①フライパンに油を引き挽肉を炒め、
お酒大さじ２、タカラ本みりん大さじ１、
砂糖大さじ１、醤油大さじ２を加えて
さらに炒めます。
②卵を割り、タカラ本みりん大さじ１、
塩・砂糖少々を加えて混ぜ、
油を引いたフランパンで炒めます。
③沸騰した鍋でほうれん草を
程よく茹で冷ましたら
食べやすい大きさにカットします。
④器にご飯を盛り、挽肉、卵、ほうれん草を
彩りよく三等分に乗せたら完成
あっという間にできちゃいましたよ
間違いない美味しさだし、
子供から大人まで大好きな丼だと思います
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