ブラウンシュガーのチーズケーキ | ポートランド暮らし in オレゴン

ポートランド暮らし in オレゴン

2008年、夫の海外赴任に伴って渡米した先はコロラド州ボルダー。その5年後、オレゴン州のポートランドへ移り住み、2014年に出産。子供と一緒に作るパンやお菓子は食べて美味しく、作って楽しくと食育の面でも良いのではないかと、何でもやらせてみる子育てを実践しています。


冷蔵庫に封の空いた生クリームが入っていると作りたくなるもの。
それはチーズケーキ。

簡単で美味しいレシピに出会ってから、そればかり連続で作っている気がする。
でも、今回はグラニュー糖の代わりにブラウンシュガーを使ってみた。

 


なになに、明日は会社の先輩のお誕生日?
では是非差し上げて下さい、ということで、自分自身では味見をしていないのだけれども、
どうやら超美味しかったらしい。(見た目はリボンと可愛い紙皿でカバーしました)


今度はおうち用にブラウンシュガーのチーズケーキを焼いてみようかな。