今日は旦那さんの３３回目のお誕生日でした。
「今日は２０時に帰ってきてね」の私の言葉を守るべく、お仕事を終えて玄関から入ってきた彼の呼吸は少しハァハァしていました(*^_^*)
帰るコールに合わせて私も最後のお料理のラストスパート。
揚げたてを食べさせるために、ホタテフライの準備に取り掛かりました。
「お腹空かせてきたよ」の旦那さんの一言。
今日の夜ご飯はいつもより品数が多いってこと、気が付いてたな？？？
３３歳のお誕生日おめでとう！！！あつあつの揚げたて作りたてを食べてね。
お昼過ぎからキッチンに立って、ようやく１０品が完成。
少しづつ、色々な種類を食べたいものね。
シーフードとお野菜中心の本日のお献立は、
たらの野菜あんかけ
ホタテフライ
スモークサーモンのマリネ
なすの茹でびたし
いんげんの胡麻和え
おでん風大根煮
白菜の漬物
すまし汁
アボカドとスモークサーモンの巻き寿司
手まり寿司（大）
今回初めてWHOLE FOODSで巨大ホタテを買ってみましたが、とても美味しかった！！
６つで$１５と決してお安くはないけれど、今日みたいな特別な日にはちょっと奮発してもいいかなと。
分厚いホタテだったので、２枚に開いてから揚げました。
巻き寿司の具にはスモークサーモンとアボカドを入れ、
残りの寿司飯とスモークサーモンで手まり寿司も作りました。
自宅で育てているシソの葉がこういう時に大活躍。グリーンが入ると違うなあ♫
（ちなみに、私が作るとBIG手まり寿司になりがち。。）
食後のデザートはお決まりのバースデーケーキ。
今回はブルーベリーいっぱいのタルトにしました。
「ハッピーバースデー、トゥーユ～♫」の歌の後、事件が起こりました！！
旦那さんの肺活量がすごくて、ろうそくと似顔絵クッキーが吹き飛びました！！！（笑）
来年のケーキ作りは、そんなところも気を付けようと思います。
これからも優しく、真っ直ぐな人でいて下さい。
一緒に思い出に残る年を迎えようね。改めて、おめでとさん。