あんぱんと春雨お焼き。 | ポートランド暮らし in オレゴン

ポートランド暮らし in オレゴン

2008年、夫の海外赴任に伴って渡米した先はコロラド州ボルダー。その5年後、オレゴン州のポートランドへ移り住み、2014年に出産。子供と一緒に作るパンやお菓子は食べて美味しく、作って楽しくと食育の面でも良いのではないかと、何でもやらせてみる子育てを実践しています。

今日も朝から雪景色。こんな日はオーブンを使ってパンを焼きたい気分になります。

という訳で、じゃん!
 
あんぱん(丸)と春雨パン入りお焼き(平たいの)を焼きました。
溶き卵を塗っていないので、色が素朴です。



 
もちろんあんこはたっぷりと♫


 
春雨もいっぱい入れます♫



具だくさんトマトスープやトマトのマリネと一緒にランチに頂きました。
 




・・・それはさておき、こちらは今朝の風景。
このところ旦那様の朝のお仕事が1つ増えています。

それは、車の上の雪かきです。
 
とは言っても、もう手慣れたもので、多少雪を被ろうがおかまいなしで、どんどん雪を下していきます。この間、5分ほど。



 
行ってらっしゃーい(*^_^*)