鏡開き。本日1月11日の夜ご飯はおもちを使ったメニューにしました。何故かと言うと、、、 鏡開きだからです。 他にもハムとチーズのお食事パンを、 このように餃子のように作り、 フライパンで焼けば、もう1品完成です。 「鏡開きの日には今年1年の一家円満を願いながら、神様に供えた鏡餅〔かがみもち〕をお下がりとして頂きます」とありますが、それを願う前に食べ終わっっちゃいました。。。