インスタに載せた、連休の写真など。

１０連休は、

ネコの体調もあり、

基本的には在宅が多かったのですが、

（映画館は１度も行かず、ていうか、観たい映画がなかったので、、、

美術館には行きたかったけど、どうせ混んでるだろうと結局諦め。。。）

２度ほど、友達とランチに出かけ、

後半は、長女一家が一泊で泊まりにきました。

そのときに作ったお料理の数々です。

（お刺身は買ってきてもらいました）

（トリの唐揚げ）

（ハンバーグ）

（ふきのとうとレンコンの天ぷら）

この他、

タケノコの煮物、

タケノコご飯、

ポテトサラダ、

タケノコときゅうりとワカメの酢の物

モッツアレラチーズとトマトの前菜

等々、作りましたが、写真に撮り忘れ＞＜

準備はけっこう大変だけど、

「美味しい！」のひと言で、

すご〜く幸せな気分になって、

よかった〜って思います。

↓　そして、これは、連休中に作ったジャムの数々。

左から、

清見マーマレード（２びん）

キウイジャム

ブドウジャム

あまおうジャム

今年は、

ネコのためにホームパーティーができなかったので、

連休明けに、

これらのジャムを会社に持っていって、

同僚や後輩たちに食べてもらう、ジャム試食会を開催。

大好評にて完売しました！

特に、清見が大好評なのが、嬉しかった！

私のマーマレード歴はとっても長くて、

今の完成形にまとまるまで、

苦節●十年！＞＜

何度も、失敗と「今イチ？」という歴史を繰り返して、

ようやく編み出したレシピ。

機会があったら、

写真付きで、レシピ紹介しますね〜！