今年も、ホームパーティー!
毎年5月の連休にご招待しているローカルなお友達をお招きしてのホームパーティー!
今年は、5月にクライアントの方々をおよびしたので、
恒例のメンバーの集まりを秋に移動。
(同時期に2つも集まりを開催するのは、私の体力と気力ともに無理なので(;^_^A)
昨日、台風が接近中の雨の中にもかかわらず、
8名のお友達に来ていただきました〜!
数日前に、念願の有頭エビを手に入れたので、
エビのビスク、本格的に挑戦!
結果は、皆さんから、大好評のできばえで、
手間をかけた甲斐があったと、私も大満足でした〜!
(この写真は、C代ちゃんご提供)
他には、
ケール(と、パプリカ、ナッツ、干しフルーツ)のサラダ、
トマトとアボカドとモッツアレラチーズと塩昆布&オリーブオイルのミニ前菜、
鳥の唐揚げ、
ポテトと明太子のグラタン、
(成城石井のインスタントσ(^_^;))きのこの炊き込みご飯
を用意。
皆さんからは、
生ハムの盛り合わせ、
カキのオイル漬け(バゲットにのせて頂く!)
カレーサモサ
PAWLのパン、
ワイン数本、
デザートのケーキ、シャインマスカット、
等等を提供してもらって、美味しく頂きました〜
楽しかったわ〜ヾ(@^▽^@)ノ
↓
いつも帰りに、心ばかりのお土産を差し上げますが、
パウンドケーキやクッキーが続いたので、
今回は、キウイジャムにした。
また、来年が楽しみ〜
と、言っていただいて、ほんとに嬉しい!
そのときまで、
また、新たなメニュー開発をせねば〜!(^▽^;)





