2017年、明けましておめでとうございます！

新しい年が明けましたね！

今年も、このブログで気ままに仕事や趣味、興味のあること等について

書いていきたいと思っています！

おつきあい、よろしくお願いいたします！

さてーーー

お正月は

元旦、二日

と、友人、家族の訪問があり、

暮れから、お料理をいっぱい仕込みました！

↓

例えば、これはタプナートです。

種をとったオリーブに、ニンニク、ケイパー、

アンチョビー、レモン汁、オリーブオイルを

ぜ〜んぶ、合わせて、ミキサーにかけるだけ！

ほんとはフードプロセッサーが理想ですが、

私は持ってないので、ミキサーで代用。

（ほんとは黒オリーブで作るのが正当らしいです(;^_^A）

これをフランスパンに塗ると、

もう止まらない美味しさ！

今回、皆さんからも大好評でした！

以下は、元旦、二日のテーブルから。

↓

（正月用テーブルセッテングは、寿の紙のみ購入し、それ以外は、

有り合わせ。真っ赤な和紙も何かでもらっていた古いもので、それで鶴を折って箸置きに！(^∇^)）

（写真の一部は、お招きしたお友達から御借りしてますm(_ _ )m）

お煮染めのほか、

おせち各品、

ミートローフ、

スモークサーモンのサラダ、

ラザニア、

カブの白みそ仕込み、

海老フライ、

カニ、

お雑煮、

等々、

デザートには、

チーズケーキも焼きました。

これは、栗原はるみさんのレシピで、

信じられないぐらい

簡単にできて、

しかもプロの味付けになります！o(^-^)o

昨日は、

長女たちが帰るときに、

お煮染めなど、

作りすぎたものを持っていってもらったけど、

それでも、今、冷蔵庫も冷凍庫も満杯！

当分、おせちを食べ続けることになりそうですね。。。。f^_^;

↓

オマケ

昨日、娘とSMAPの話をしていたら、

突然、S王子が折り紙で作り始めたオブジェ！

身びいきですけど、

素晴らしいでしょ！？o(〃＾▽＾〃)o

（×の記号も、全部、ひとりで作ってました〜）