毎月、第2・4土曜日に開催されている
いちかわそうごうマルシェ
略していちマル
訪れたいと思っていながら、
土曜日の仕事のため、
なかなか実現できずにいました。
いちマルには、新鮮な旬の野菜は勿論のこと、
素敵な野菜ソムリエの仲間が沢山いるのです
先日、ようやく念願叶って伺ってきました
賑わっていました
椅子とテーブルが設置されているのは嬉しい
キッチンカーも沢山来ているので、
まずは、乾杯を
夜勤明けの飲み友達にお付き合い頂き
(お疲れのところ、ありがと～！！）
マルシェにる野菜ソムリエの仲間たちと、乾杯
野菜って、カワイイ
旬の野菜たっぷりで、幸せな空間でした
野菜ソムリエセミナーも開催されていたので参加
仲良しの野菜ソムリエさんが講師でした。
テーマはマメ科の野菜
まだまだ知らないこと、沢山あります
勉強になりました
購入したお野菜達
備忘録 ( ..)φメモメモ
こごみ／うど／そら豆／アスパラガス（緑・白・紫）／
トマト／えのきだけ／ゴボウ／くらかけ豆
久しぶりに”こごみ”を食べました
こごみは、えぐみがなく、食べやすい山菜。
サッと茹でて、お出汁に浸して、かつお節を振りかけて。
店頭で見かけたら、買いです
いちマルシェ、また伺います
講演会・セミナー情報・仕事のご依頼は、
オフィシャルサイトでご案内しています
講演会・セミナー等のスケジュール