仲良し
野菜ソムリエ仲間が、
キッポシを贈ってくださいました
キッポシは、
甲府弁で干し芋のことだそうです
干し芋、大好物です
なんと
品種毎にパックされていて。カワイイ
品種の個性が活かされていますね。
干し芋を食べ比べ
食感も、風味も、甘みも、後味も
品種ごとに違って、面白い
干しても、個性がしっかり残っているものなのですね。
どれも、それぞれに美味しかったのですが、
私の好みはシルクスイート
ホクホクした食感と、
ほんのりと感じる芋の香りが秀逸でした
貴重なものをありがとうございました
とっても嬉しかったです
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