オートファジー
最近、よく聞くワードですね
オートファジーとは…
私たちは細胞で出来ている…
いわば”細胞の集合体”です。
この細胞内には、不要な物質を分解する仕組みがあり、
こののことをオートファジーと呼んでいます。
自分で自分の細胞を包み込み分解することから
「Auto：自ら」「Phagy：食べる」
＝自食作用ともいわれています。
オートファジーの活用で
最も期待が高まっているトピックスの一つが、
長寿だそうです。
最新の研究では、オートファジーが
老化や加齢性疾患、生活習慣病などと
関連することも明らかになってきました。
～”オートファジーのある暮らし”より～
オートファジーのいう細胞も大切ですが、
私たちは、細胞が集まってできたヒトであり、
そこには、心が宿っていて、
それぞれの思いがあり、嗜好があり、
そして、それぞれの生活もある
細胞で出来ているけど、
ヒトは細胞ではなく、心を持ったヒトであることを、
忘れてほしくないな～と思います
ただ、やっぱり気になるオートファジー
日本オートファジーコンソーシアムさんのサイト
オートファジーのある暮らし
健康長寿を願っている思いに共感します。
オートファジーのある暮らしに
レシピ監修のご協力をさせていただきました
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抗酸化成分もたっぷりです
是非、参考にしていただけたら嬉しいです
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