すっかり恒例となりました
先日、老人ホームにて、
『野菜講座』を開催させていただきました
毎回、ご参加くださる方
はじめましての方
たくさんの方々にご参加いただきました
初めての出会いから、早1年
毎回、私の方が楽しませていただいている感じです
人生の大大大・・・っ先輩のみな様ですので、
沢山の事をご存知でいらっしゃるにも関わらず、
熱心に、耳を傾けてくださって、とても嬉しい限りです
今回のベジフルジュースは
にんじん、小松菜、リンゴ、キウイフルーツ…等々
いつも、3種類位の野菜果物で作りますが、
今回は、いろいろな野菜果物を使ってみました
「おいしい
」
とのお声を聞くと、ホッとします
一番盛り上がったのは…
イチゴ＠香川県苺ハウス多田さん
昨年も、ご賞味いただきましたが、
ご好評につき
今年も、ご賞味いただきました
皆さま、大絶賛
多田さん、ありがとうございます
高齢者施設での講座では、
疾患を抱えている方が、いらっしゃるかどうかを
必ず、確認しています
どのような方にも、
平等に
安心して
野菜果物を楽しんでいただきたい
そんな思いからです
野菜果物を、思う存分、好きなように食べることが出来ない
そんな方々と、共に過ごしてきた私。。。
全ての人が安心して、
野菜果物を楽しんでいただける事をしていきたいと、
常々思うEccaです。
そして、野菜果物のチカラで
今よりずっと、健康に美しく
を願って・・・
「食輝会 食で輝く美健生活研究所」
を再開させていこうと思います
少しずつ、動き始めておりますので
皆さま、今まで同様、よろしくお願いします