先週はクッキー缶
プライベートレッスンが
開催されました
ご近所の仲良しママさんクラス
みなさんにはプラベートでも
お世話になっております♡
この日はあいにく寒くて
季節外れのお天気でしたが
無事に可愛くクッキー完成〜
早いものでクッキー缶クラスも
ラスト1回を残すのみです。
毎年楽しみにしてますと
お越しくださる方々が多くて嬉しいです
米粉のクッキーはちょっとした
配合で固くなったり生地が緩くなったり。
実は米粉スイーツの中で
最も難しいと個人的には思っています
それでもこうしてみんなが
喜んでくださる姿が嬉しくて
毎年自分の中のハードル高めで
心レシピ開発に挑戦し続けてますw
さてさてそんな私は現在台湾ですが
フライト中に時間ができたので、
今後のERICHEの方向性や
改めて理念について・・・
じっくり考えていました
起業当初に掲げたこと、
それに対する気持ちは8年経っても
変わることはありません♡
ERICHEは私の人生であり、
生きる意味ですね。
自分の気持ちを見直す、
振り返る作業って定期的にやるのが
やっぱり大切だなって思います♡
近日また色々発表できるかな
また更新します。
◆2024年♡5月25日ラスト1席♡
エッセンシャルクッキー缶クラス
・・・・・・・・・・・・・・
現在ご案内中のレッスン一覧
≫詳細はこちらから
松野エリカofficialインスタグラム
≫毎日更新中！こちらから
松野エリカ公式LINE
≫ご登録はこちらから