吉祥寺 とんかつ あおば
吉祥寺で地元に愛されるお店。人混みが嫌いな私はついつい来てしまう店。メニューもシンプルです。頼めばお塩がもらえます。老夫婦2人でやられてます。カウンター5席。注文してから、15分。きました。ヒレかつ定食 1500円写真だとそうでもないですが、量が凄いです。ごはん、キャベツ、豚汁、温泉たまご、野沢菜とたくあん。味噌汁が豚汁ってのもいいですね。塩ももらいました。やっぱり、揚げ物は家ではできない。プロがあげたら違うのです。ヒレの柔らかさを存分に感じるために、衣が薄い。塩で食べると味が際立ちます。全体的に、味は薄味で料理に角が立ってないのが最高でした。ごちそうさまでした。